torsdag 27 december 2012
Julklappsvante
Nu är julklapparna överlämnade, så nu kan jag visa en bild på det färdiga alstret från lucka 9. Stickade en kärleksvante i varm ylle till min systerdotter och hennes pojkvän. Idén fick jag från Cathrine och mönstret kommer från Yll och tyll. Jag hoppas att den ska värma deras händer under deras promenader med hunden i vinter.
måndag 24 december 2012
Lucka 24: Bästa blandningen
Julen. Vilken blandning av gammalt och nytt, väst och öst, långtifrån och nära! Det bästa av allt. Här en lite orientalisk touch med tre smarta orientaliska män bland nötter, dadlar och fikon vid den småländska brödugnen.
God julaftonskväll önskar vi alla läsare!
Juldagstillägg: Nu hittade jag artikeln på DN som var en del av vårt julaftonskaffe, apropå vad som är svenska traditioner ... Vem vill egentligen skaka liv i lussinerna igen?
God julaftonskväll önskar vi alla läsare!
Juldagstillägg: Nu hittade jag artikeln på DN som var en del av vårt julaftonskaffe, apropå vad som är svenska traditioner ... Vem vill egentligen skaka liv i lussinerna igen?
söndag 23 december 2012
Lucka 23: Bibelkunskap och pånyttfödelse
Nog för att mina bibelkunskaper är skrala, men nog är det väl påsken och inte julen som handlar om pånyttfödelse (bland annat)? Min bougainvillea verkar tro att det är påsk för efter en mycket svår depression under hösten har den nu tagit ny fart. Jag trodde att allt hopp var ute med denna gamla krukväxt. Den föddes som ett skott från en mycket gammal planta som har bott hos olika släktingar genom åren. Jag har haft den i många år nu och den har blommat så vackert med jämna mellanrum. Men under hösten hände något. Den drack inget vatten utan det blev snarare allt blötare i krukan tyckte jag. Jag förberedde mig mentalt på avsked och bad mamma sätta ett nytt skott åt mig. Men så en dag när jag tittade lite närmare på den såg jag att den hade fullt med små små gröna blad. All over the place! Oj, så glad jag blev. Det var liksom julafton för mig. Hoppet återvände.
En annan krukväxt som jag hoppas mycket på är dessa tre hibiskusskott. Tidigt tidigt på morgonen den sista dagen av vår semester på Cypern smög jag runt med min nagelsax och nallade skott från hibiskushäckarna inne på hotellområdet. Så ner i en påse med fuktigt papper, in med den i resväskan i sisådär 20 timmar (planet gick sent på kvällen). Packade upp, satte dem i vatten. Och väntade på rötter. Och väntade. Och skotten blev alltmer slokögda. Inget att förlora, ner i jorden med dem. Och se! Tre kvistar verkar ta sig!
lördag 22 december 2012
Lucka 22B: Ge bort en upplevelse
2008 var årets julklapp upplevelser och jag skrev en artikel
för Världsnaturfonden med rubriken ”I år ligger ett vargyl under granen”. En
upplevelse är något jag kan tänka mig även i år, och passar särskilt bra om man som jag inte har köpt julklapparna än! Här listar jag några sistaminutentips som finns
i min minst sagt brokiga och påhittiga bekantskapskrets.
Att Marcus Eldh stod i startgroparna för något stort, det
förstod jag direkt när jag intervjuade honom för fyra år sedan. Han har satt fingret
på något som dittills saknats. Idén till sin älgsafari fick han när han var på
turistbyrån någonstans i Skinnskattebergsområdet (minns inte exakt) och några
tyska turister kom in och frågade var de kunde se älgar. På Skansen, svarade
turistbyrån. Så kan det bara inte vara, tänkte Marcus och satte igång sina
skogsupplevelser direkt på plats och erbjuder nu även bekantskap med bävrar och vargar.
Riktiga äventyr alltså, som fått internationellt genomslag. Kanske passar det
någon du känner?
Planerar du en resa till Öland i sommar, har du många upplevelser framför dig. Vill du ge bort en riktigt exotisk julklapp är tipset kamelridning i Ormöga, hos Bengt som numera är rikskändis sedan han deltog i höstens Bonde söker fru. Jag som är född i granngården har efter 20 år börjar vänja mig vid att kameler gungar på alvaret i sommarskymningen när jag cyklar ner till kvällsbadet, men visst ger det byn ett extraordinärt kändisskap. En kamelridning i julklapp och fika med kamelbullar, är ett härligt sätt att längta efter sommaren och jag lovar att det blir ett minne för livet! Kolla bara in himlen över alvaret!
I somras fyllde en av mina bästa väninnor 60 år. Kerstin hade haft storkalas på sitt fantastiska torp tio år tidigare och var nu redo för något annat. Vi väninnor bestämde oss för att planera hennes födelsedag och utformade programmet efter hennes intressen och person. Champagnefrukost med historier, besök på Fotografiska, picknick och restaurang. Och så en specialdesignad naturguidning från en annan påhittig och påläst vän, Pella Thiel, i Kerstins gamla Stockholmskvarter. Vilken underbar dag vi hade, trots att vi lyckades pricka in den kallaste junidagen på över hundra år! En naturguidning som en del av en upplevelsedag kan jag varmt rekommendera och naturguider finns nu i hela landet. Hittar ingen landslänk, men här är den till Stockholms naturguider. Kolla med Naturskyddsföreningen där du bor, de borde veta.
Mitt fjärde tips blir att ge bort en brödbakningskurs. Att
lära sig något nytt är en stor upplevelse, särskilt med någon man delar
intresset med. På bloggen Linneaskariskulla kan du läsa mer om upplevelsen av en surdegskurs på Rosendal. Och min surdeg lever faktiskt än, flera år senare.
Lucka 22: farmors vantar
I mitten på 80-talet fick jag ett par stickade vantar av min farmor, täta och lite lätt tovade. Hon nämnde nåt om tvåändsstickning, men det sa mig inte så mycket då. Jag har använt dem jättemycket, men trodde länge att de försvunnit i nån flytt. I höstas när vi gjorde en storstädning av skrubben under trappan dök de upp igen, inte alls borttappade.
fredag 21 december 2012
Lucka 21: Apelsinsoppa
Sambon och jag funderade över om vi ska ha någon efterrätt på julafton. Hmmm, kanske crème brûlée, det är gott, men vi blir åtta personer och vad gör man med alla äggvitor som blir över? Problem, problem. Så pratade jag med Cecilia en dag och hon påminde mig om apelsinsoppan som vi har bjudit på någon gång och som blev en stor succé. Det får nog bli en sån på julaftonskvällen.
Här kommer receptet för er som vill prova. Den går snabbt att göra och vinner på att göras i förväg.
Kryddig apelsinsoppa
Koka upp 5 dl vatten med 2 dl socker. Tillsätt tre kanelstänger, 6 stjärnanis, 1 tsk vaniljsocker (eller lite vaniljfrön) och ett paket saffran. Låt svalna.
Filéa 6-8 apelsiner. Håll till över en skål och krama ur saften ur det som blir kvar när själva apelsinfiléerna skurits ur. Blanda ner dem och saften i lagen. Låt stå kallt, helst minst ett dygn.
Servera kall med glass eller vispad grädde.
Lycka till!
| Inte apelsiner men mandariner från Marocko |
Här kommer receptet för er som vill prova. Den går snabbt att göra och vinner på att göras i förväg.
Kryddig apelsinsoppa
Koka upp 5 dl vatten med 2 dl socker. Tillsätt tre kanelstänger, 6 stjärnanis, 1 tsk vaniljsocker (eller lite vaniljfrön) och ett paket saffran. Låt svalna.
Filéa 6-8 apelsiner. Håll till över en skål och krama ur saften ur det som blir kvar när själva apelsinfiléerna skurits ur. Blanda ner dem och saften i lagen. Låt stå kallt, helst minst ett dygn.
Servera kall med glass eller vispad grädde.
Lycka till!
torsdag 20 december 2012
Lucka 20: Ge bort en fransk panna
Nej, vi kan ju inte hålla på att sticka hela tiden, även om det ibland ser ut så, här på bloggen. En del tid går också åt till att kemikaliesanera. Ett steg för mig har länge varit att köpa ekologisk mat och det är för det mesta rätt lätt nuförtiden. Sen har storstädningen gått över städskåp, tvättstuga och badrumsskåp.
Ett av mina senaste projekt är att byta bort teflonstekpannorna. Jag tröttnade på att stå där och fundera på hur mycket av beläggningen som gick in maten och fick tips om denna franska kolstålpanna. Jag vet, den heter som en hel gammal samhällskunskapslektion, men är riktigt bra. Naturmaterial och det är helt plötsligt roligare. Det enda man måste vara försiktig med är snabba temperaturväxlingar. Märket heter de Buyer och jag hittade den på NK glas & porslin och jag nappade efter ett riktigt fint erbjudande.
Sarah här på bloggen köpte en annan stekpanna efter tips från denna blogg, Linneas lilla gröna. Hon är också mycket nöjd.
Ända sedan jag intervjuade Sveriges första ekologiska frisör för kanske sex-sju år sen, har jag jobbat på det där med ekologiskt schampo. Man vill ju inte skada djurplanktonen mer än nödvändigt, särskilt inte om man suttit och bekantat sig med dem i ett mikroskop ett halvår (vilket jag gjort). Det här är mitt senaste inköp och jag ser positivt på potentialen. Ett tips till julklappssäcken.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)






